Фотіна Тетяна Іванівна, професор, доктор ветеринарних наук
Віце-президент ВНАП з питань наукових досліджень та освіти.
Завідувач кафедри ветсанекспертизи, мікробіології, зоогігієни, безпеки та якості продуктів тваринництва СНАУ.
Котик Анатолій Миколайович, доктор ветеринарних наук
- Мікотоксини, забруднення кормів, визначення рівня мікотоксинів, дослідження впливу мікроорганізмів на мікотоксини
- Способи зменшення рівня мікотоксинів у кормах, використання гіпохлориту натрію.
- Токсикози, вплив мікотоксинів на організм птиці
Руденко Евгений Владимирович, Директор, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент НААН, Заслуженный работник сельского хозяйства Украины
На базе отдела создан испытательный центр, который аккредитован Национальным агентством по аккредитации Украины в соответствии с требованиями ДСТУ ISO/IEC 17025 : 2006 в отрасли испытания кормов для животных и продукции животного происхождения.
Долгая Марина Николаевна, кандидат биологических наук
- Мониторинг химического состава кормов, качества молока и мяса на современном уровне согласно требованиям европейских и мировых стандартов.
Трускова Татьяна Юрьевна, кандидат биологических наук
- Оценка физиологического состояния организма сельскохозяйственных животных.
- Определение безопасности компонентов кормов, кормовых добавок, биопрепаратов; микробиологическое исследование продуктов животноводства, кормов, образцов подстилки, смывов с технологического оборудования и т.п.
- Мониторинг качества молока и продуктов пчеловодства
- Морфологические, биохимические, физико-химические и микробиологические методы и стандартизованные методики исследований.
- Аттестация производства молочных продуктов.